بالجبنة البيضاء.. طريقة عمل بان كيك حادق

تشتهر حلوى البان الكيك بمذاقها الرائع وسرعة تحضيرها، فهي من أشهر أنواع الحلويات الأمريكية، وتُزّين بالشوكولاتة والكريمة، ويمكن أيضًا صنعها كوجبة حادقة بوضع الجبن، وفيما يلي سنعرض لكم طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة.

 

(اقرأ أيضًا) لعشاق الحلوى.. طريقة تحضير بان كيك بالخوخ  

المقادير

- حليب : كوب ونصف

- سكر : رشّة

- الجبنة البيضاء : نصف كوب

- دقيق: 2 كوب

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- البيض : 2 حبة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

-في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب،

والجبن، والبيض، والزيت واضربي المكونات جيدا.

 

-أضيفي الملح، والسكر، والبيكنج باودر، والدقيق، والفلفل الأسود، واضربي الخليط مرة أخرى حتى يتداخل ويصبح شبه سائل.

 

-في مقلاة على النار، سخني الزيت ثم اسكبي الخليط على شكل أقراص متوسطة الحجم.

 

-قلّبي الأقراص على الجانبين حتى تتحمر قليلاً، كرري العملية حتى نفاذ الكمية.

 

-ضعي البان كيك في طبق التقديم، وقدميه ساخنا أو دافئا.