دراسة: تناول المشروم مفيد للأمعاء

 قم بتضمين المشروم في نظامك الغذائي بشكل فعال إذا كنت ترغب في تقوية أداء الجهاز الهضمي، أظهرت الأبحاث أنها تقلل العديد من المخاطر على صحتنا.

 

اقرأ أيضًا: 

دراسة: المشروم يحتوي على مركبات طبيعية تكافح السرطان

 
في المرة القادمة التي تطلب فيها البيتزا، تأكد من تضمين المشروم في مكوناتها، وقد تكون هذه إحدى الطرق لتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بالنظم الغذائية الغربية، والتي تشمل كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية والسكرية. من المعروف أنه يساهم في الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض الأورام ومجموعة من الأمراض المزمنة الأخرى.
 
درس الباحثون في جامعة ماساتشوستس كيف تؤثر العوامل القابلة للتعديل مثل النظام الغذائي ونمط الحياة على تطور الأمراض المزمنة. كان العلماء

مهتمين باكتشاف أهداف التمثيل الغذائي للوقاية من السمنة أو علاجها ومحاربة مشكلة مقاومة الأنسولين. يعتبر ضعف الأمعاء من الآليات الرئيسية التي تسهم في تطور عدد من الأمراض الخطيرة.
 
تم العثور على المشروم المحار المجفف في أجزاء كثيرة من العالم، وله تركيبة فريدة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يفتقر إليها النظام الغذائي الغربي. وتشمل هذه الألياف الغذائية وفيتامين د. وهذا يجعل هذا الفطر مكملًا طبيعيًا مثاليًا لتحسين جودة النظام الغذائي الأكثر فقرًا.