دراسة: تناول كميات كبيرة من القهوة تقلل نشاط جهاز المناعة

يعتقد خبير التغذية أن تناول القهوة بكميات كبيرة ، وبشكل أكثر دقة الكافيين ، يمكن أن يقلل من نشاط جهاز المناعة.

 

اقرأ أيضًا: 

عند شرب القهوة يجب اتباع هذة القواعد

 

قالت باحثة التغذية روبي ماكغراث في مقابلة إن الرغبة الشديدة في تناول القهوة والاستهلاك المفرط يمكن أن يثبط جهاز المناعة ويضعف قدرته على محاربة العدوى وإزالة الخلايا غير الطبيعية أو التالفة من الجسم. عندما يتعلق الأمر بتقوية جهاز المناعة ، ينصح الخبير بما يلي:

"يجب أن يكون تناول الكافيين معتدلاً - ما يصل إلى حوالي 400 مجم يوميًا ، وهو ما يعادل حوالي أربعة أكواب من القهوة المخمرة أو ثمانية أكواب من الشاي."

 

وحذر ماكغراث من أن تناول الكافيين بكميات أكبر يتوقف عن إعادة الترطيب ويمكن أن يكون بمثابة مدر للبول ، مما يتسبب في فقدان الجسم للمزيد من السوائل. كما أن فائضه يزيد من إفراز الكورتيزول (هرمون التوتر) أظهر

عدد من الدراسات أنه عندما ترتفع المستويات بشكل كبير ، يتفاعل الجسم عن طريق زيادة إنتاج المواد الالتهابية التي يمكن أن تضعف جهاز المناعة.

 

اقترح الباحثون أيضًا أن القهوة تحد من قدرة خلايا الدم البيضاء على الانقسام ، وبالتالي تبطئ استجابة جهاز المناعة لمسببات الأمراض المحتملة.

 

بالإضافة إلى التحكم في تناول الكافيين ، تنصح روبي ماكغراث بالحصول على ما يكفي من فيتامين سي من الطعام ، وتناول الرمان ، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك والمشروبات غير الكحولية غير المحلاة ، والحصول على قسط كافٍ من النوم لدعم وتقوية جهاز المناعة.