فوائد تناول السبانخ خلال فصل الشتاء
تعتبر السبانخ من الخضراوات الورقية الموسمية التي تظهر خلال فصل الشتاء، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
اقرأ أيضًا: دراسة : السمنة في الخمسينات تزيد من خطر الإصابة بالخرف
واستعرض موقع "هيلث لاين" فوائد تناول السبانخ في الشتاء حيث تؤدي السبانخ دورًا كبيرًا في تقليل خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا في فصل الشتاء، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات.
كما تساعد السبانخ على تقليل الشعور بالبرودة في فصل الشتاء، بفضل محتواها العالي من الكربوهيدرات، التي تساعد على التدفئة، فضلًا عن قدرتها على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، كما يمكن الاعتماد على السبانخ، لتجنب زيادة الوزن في فصل الشتاء، ويرجع
كما أن تناول السبانخ خلال فصل الشتاء، من شأنه أن يحد من خطر الإصابة بالجفاف، لأنها تسد حاجة الجسم -ولو بنسبة بسيطة- من السوائل، مما يعوض قلة شرب الماء.
وتعزز السبانخ من الوقاية من الأنيميا، لاحتوائها على نسبة عالية من معدن الحديد، الذي يساهم في إنتاج هيموجلوبين الدم، المسئول عن إرسال الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.