ارتفاع طفيف فى أسعار البيض بالأسواق المحلية اليوم الخميس

 واصلت أسعار البيض ارتفاعها بالأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الخميس 20 يناير 2022.

 حيث سجل سعر طبق البيض الأحمر 47 جنيهًا بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 50 جنيهًا حسب المنطقة.

وسجل سعر طبق البيض الأبيض بالمزرعة حوالي 46 جنيهًا في المزرعة، في حين يتراوح سعره للمستهلك 49 جنيهًا.
 أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 49 جنيهًا ويباع بسعر 52 جنيهًا للمستهلك.
 وأكد الدكتور عبدالعزيز، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أرتفاع أسعار البيض يرجع إلى عملية العرض والطلب.

 جدير بالذكر، أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100% الذي يصل لحوالي 13 مليار بيضة سنويًا، بإجمالي استثمارات في صناعة الدواجن حوالي 90 مليار جنيه، بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل إلا أن أسعار البيض مرتفعة.