لرفع هرمون السعادة.. طريقة عمل كيك الشوكليت شيبس

يعشق الكبار والصغار الحلويات، خاصًة إذا تعلق الأمر بالشوكولاتة، فهي تبعث السعادة لمن يأكلها، كما تتعدد الوصفات التى تدخل في مكوناتها، وسنعرض عليكم طريقة عمل كيك الشوكليت شيبس اللذيذة على خطى الشيف غادة التلى، وفقًا لبرنامجها المُذاع على سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ أيضًا) 4 فوائد صحية لاغنى عنها للشوكولاتة الداكنة 

مقادير كيك الشوكليت شيبس

٤ كوب دقيق

٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

واحد ونصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

٤ بيض

فانيلا

٢ كوب سكر

٢ كوب لبن

٢ ملعقة كبيرة خل

٢٠٠ جم زبده

واحد ونصف كوب شوكليت شيبس

 

 

فروستينج الشوكولاتة

١ كوب زبدة

٣ كوب سكر بودرة

٢ ملعقة كبيرة كاكاو

١ ملعقة صغيرة قهوة

ربع كوب لبن

فانيليا

 

للوجه

٢ كوب شوكليت شيبس

 

 

طريقة تحضير كيك الشوكليت شيبس

- تجهز 2 صينية كيك.

 

- يسخن الفرن على درجة حرارة 180.

 

- يضاف الخل مع الحليب، ويترك جانبًا.

 

- تخلط المكونات الجافة معا، ويترك جانبًا.

 

- تخفق الزبدة مع السكر في العجان ثم يضاف البيض والفانيليا.

 

- تضاف المكونات الجافة معا ونقلب ثم يضاف الحليب تدريجيا ونقلب.

 

- يضاف الشوكليت شيبس.

 

- توضع في الفرن حوالي 45 دقيقة.

 

- تترك لتبرد تمامًا.

 

- يحشى الفروستينج من بين طبقتين الكيك.

 

- تزين بالفروستينج على الوجه.

 

- تضاف الشوكليت شيبس على الوجه.

 

 

للفروستينج

- تخلط جميع المكونات معًا حتى يصبح القوام كريميًا.