من المطبخ المتنوع .. حضري حلوى السفوف بمكونات بسيطة

 تفضل الأمهات إعداد أنصاف كثيرة من الحلويات التي يسهل تحضيرها بمكونات موجودة داخل المطبخ باستمرار، وهذا ما يضيف جوًّا من السعادة والمرح لأفراد أسرتها.

اقرأ أيضًا.. لعشاق الحلويات.. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد

وتعد حلوى السفوف من الحلويات الطيبة وذكية المذاق، يمكن لربة المنزل إعدادها في بضع دقائق.

والآن نقدم لكِ طريقة عمل حلوى الـ"سفوف" على خطى الشيف أميرة شنب.

المقادير

كيك شيف

 نصف كوب زيت ذرة

2 ملعقة كركم

 نصف كوب لبن بودرة

 نصف كوب سمنة

2 كوب سكر

 واحد ونصف كوب ماء

 2 كوب دقيق

 نصف كوب سميد

 سمسم

طريقة تحضير سفوف

* في العجان يخفق زيت وسكر وسمنة ثم تضاف المكونات الجافة ثم يضاف الماء مع استمرار الخفق.

* تدهن طحينة في قاع البايركس ثم يضاف الخليط ويرش على الوجه سمسم.

* ثم تدخل السفوف الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

لمزيد من أخبار الأسرة اضغط هنا alwafd.news