فوائد العدس وطريقة تحضيره بالصلصة

 تتعدد فوائد العدس، إذ يحتوي على نسبة عالية من البروتين، فيمكن استبداله باللحوم، كما أنه مصدر جيد للحديد، ومفيد لصحة القلب، لذلك سنعرض عليكم طريقة تحضير العدس بالصلصة في الميكروويف على خطى أميرة شنب، وفقًا لبرنامجها المذاع على قناة سي بي سي سفرة.

(اقرأ ايضًا).. "ميكملشي من غير عدس".. خطوات إعداد شوربة عدس مميزة لشتاء دافئ 

مقادير عدس بالصلصة في الميكروويف

ثلاثة أرباع كوب عدس بني مسلوق

علبة طماطم مخلية

نصف ملعقة صغيرة كمون

ربع ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة

ربع ملعقة صغيرة هوت صوص

للوجه

ملعقة كبيرة زبادي يوناني

1 ملعقة كبيرة لوز محمص مملح

2 ملعقة صغيرة نعناع

للتقديم

خبز شامي

طريقة تحضير عدس بالصلصة في الميكروويف

- تخلط جميع المكونات معًا.

- توضع في طبق الميكرويف.

- يوضع في الميكرويف 1 دقيقة.

- تضاف الزبادي، مع رشة من النعناع واللوز.

- تقدم بجانب الخبز المحمص.