لعشاق الحلويات.. طريقة تحضير قرع العسل بالبشاميل والمكسرات

يحظى قرع العسل على شعبية كبيرة، كونه يتميز بمذاقة اللذيذ وقيمته الغذائية العاليه، كونه يحتوي على فيتامين سي و ب6 وماغنيسيوم وحديد، لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل قرع العسل بالمشاميل والمكسرات، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

اقرأ أيضًا..

بالخطوات.. قدمي لأسرتك شوربة قرع العسل 

مقادير قرع عسلي بالبشاميل والمكسرات

1  كيلو قرع عسلي

 

  2 كوب سكر

 

 البشاميل

 

  3 ملعقة كبيرة زبدة أو سم

 

3 ملعقة كبيرة دقيق

 

 2 كوب ماء القرع عسلي

 

1 كوب حليب

 

1 علبة قشطة

 

الحشو

 

جوز هند

 

زبيب

 

عين جمل

 

 فستق

 

رشه من

قرفة

 

قرنفل مطحون

 

جوزة الطيب

 

طريقة تحضير قرع عسلي بالبشاميل والمكسرات

- ينقع القرع العسل مع السكر ثم يسلق.

 

-يشوح الدقيق في الزبدة او السمنة.

 

-يضاف ماء سلق القرع العسلة واللبن والقشطة ويقلب كل الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام.

 

-يخلط القرع العسلي مع التوابل ويفرد الخليط في بايركس.

 

-يضاف على الوجه عين الجمل والزبيب وجوز الهند والفستق.

 

-يضاف على الوجه خليط البشاميل.

 

-توضع في الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم.

 

لمزيد من أخبار الأسرة اضغط هنا