طريقة تحضير بلح الشام بالفستق

يعد بلح الشام من أشهر الحلويات الشرقية التى يعشقها الكبار قبل الصغار، لما يحتوية من مذاق طيب كما انه يسهل تحضيرة بمكونات تتواجد بشكل مستمر داخل كل منزل .

وتطور تحضير بلح الشام في البيوت المصرية، ويمكن تزينه ببعض المكسرات و الكريمة بالشكولاته والبيضاء حتى يرغب به الاطفال دائما كما انه يسهل تحضيرة.

لذا نقدم لكِ في السطور التاليه طريقة تحضير بلح الشام علي خطى الشيف غادة التلي:

المقادير:

100 جرام زبدة.

كوب ماء.

4 بيضات.

فانيليا.

زيت.

شربات.

كريمة مخفوقة.

فسدق.

دقيق.

طريقة التحضير:

* في وعاء ضعي الماء على البارد ثم ضيفي الزبدة ثم ضيفي 2 من البيض.

* قلبيهم جيدا ثم ضعي الوعاء على النار ثم ضيفي الدقيق.

* ضيفي باقي البيض والفانيلا ثم ضعي العجينة في كيس حلواني.

* شكلي العجنة واحشيها بالكريمة المخفوقة ثم اقليه في الزيت ثم ضعيه في الشربات وقدميه ساخنا.